Karambit je typ nože s výraznou a tvarově velmi charakteristickou zahlou čepelí, která se inspirovala tvarem čepele nástroje původně využívaného v Indonésii pro farmářské a rybářské účely. S expanzí obchodu v jihovýchodní Asii se pak nože karambit rozšířilo do celého světa především díky námořníkům, které je využívali jako efektní zbraň pro obranu i útok. Karambity se také velmi rychle staly oblíbenými noži využívanými vojáka a ozbrojenci.
Bojové nože karambit se vyrábí v různých podobách a variantách, avšak všechny jsou charakteristické pro svoji ergonomicky tvarovanou rukojeť a svou zahnutou čepel, která někomu může připomínat srp. V indonésii, odkud i původní nože karambit pochází, je pak tento tvar čepele často přirovnáván k tygřímu drápu. Půlměsíční tvar čepele pak z nožů karambit dělá daleko všestrannější a efektivnější nástroje než jsou například nože s běžnou rovnou čepelí.
Další charakteristickou vlastností nože karambit je kroužek na konci jeho rukojeti, který napomáhá udržet kontrolu nad nožem při práci a zabraňuje vypadnutí nože z ruky. Tento charakteristický otvor na konci rukojeti se stal oblíbený v řadě bojových umění, kdy je často využíván pro otáčení nože kolem malíčku.