Dobře drží ostří, má i značnou pevnost, houževnatost a odolnost proti opotřebení, přitom
se snadno ostří. Má vysokou odolnost proti korozi, takže je vhodná i pro nože pro venkovní/vlhké
prostředí, jako např. kuchyňské, lovecké či rybářské nože. Používá se rovněž pro vrtáky do ledu a
čepele bruslí.